Mit Liebe zur Backkunst!
Wir sind ein selbstbackender Handwerksbetrieb, der sich über die Qualität und die außergewöhnlichen Sorten seiner Backwaren definiert. Bernd Armbrust - der Kopf unseres Unternehmens - lässt seinen schier unerschöpflichen Ideenreichtum vor allem in der Gestaltung seiner Brote zur Geltung kommen. Er sagt auch: „Ich empfinde uns als Brotmanufaktur, als eine Bäckerei im ursprünglichen Sinn. Alle Brote sind per Hand aufgearbeitet, das bedeutet auch, dass da sehr viel Liebe und Kompetenz drinsteckt. Dies ist neben der tagtäglichen Frische unserer Backwaren einer der Faktoren, der uns befähigt, auch 2020 erfolgreich am Markt zu agieren – und der mit unseren einzigartigen Backwaren und dem erstklassigen Service die Preiswürdigkeit unserer Produkte unterstreicht.”
Ich heiße Sie auf unserer Homepage herzlich willkommen,
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Dort bekommen Sie einen guten Überblick
über unsere Backwaren, unsere Aktionen
und über unsere Back-Philosopie.
Mehr dazu und kleine Videos über Bernd Armbrust finden
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Veröffentlichungen
Bernd Armbrust präsentiert 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen und ungewöhnlichen Brotkreationen des Autors.
zum Buch
Bochum geht aus ...
.... und wir sind dabei!
Freut uns riesig, in diesem renommierten Gastronomie-Überblick empfohlen zu werden!
